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Recettes de pâte de noisettes

Découvrez des recettes et techniques de pâte de noisettes et de kirsch du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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C'est à l'origine un gâteau Piémontais et j'ai mélangé plusieurs façons de faire, alors ce n'est peut-être pas la recette originale traditionnelle mais on n'en est pas loin ;o)) En tout cas il est super bon, moelleux à souhait et croquant avec les noisettes hachées.

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